Cerchi una ricetta semplice, veloce e per una torta sofficissima, perfetta per il tè del pomeriggio, la colazione o una visita a sorpresa? Non cercare oltre!
Questa torta veloce si prepara in soli 5 minuti, utilizzando ingredienti semplici che probabilmente avete già in casa. In più, è personalizzabile all'infinito con cioccolato, frutta secca o persino un po' di scorza d'arancia.
1. I vantaggi di questa ricetta
Veloce: solo 5 minuti di preparazione
Semplice: non c'è bisogno di robot o di utensili complicati.
Morbido e umido: grazie allo yogurt e al latte
Economico: ingredienti di uso quotidiano
Personalizzabile: cioccolato, frutta secca, frutta fresca... a te la scelta!
2. Ingredienti (per una tortiera standard)
2 uova
100 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100 ml di olio neutro (di girasole o di colza)
100 ml di latte
1 yogurt bianco (125 g)
200 g di farina
1 bustina di lievito in polvere (11 g)
1 pizzico di sale
Facoltativo: 100 g di gocce di cioccolato bianco, noci, uvetta…
