Mangiare anche un solo boccone può essere dannoso: come proteggersi dai parassiti trasmessi dagli alimenti.

4. Latticini e succhi di frutta non pastorizzati

  • Il latte crudo, i formaggi e il sidro appena spremuto possono contenere  Cryptosporidium ,  E. coli o  Listeria .

  • La pastorizzazione uccide i parassiti : scegli sempre prodotti pastorizzati.