Rivesti uno stampo imburrato
Versa sopra la crema di membrillo
Il classico intreccio
Con la pasta restante crea delle strisce
Forma il classico reticolato sopra la crostata
è il dettaglio che la rende subito riconoscibile
Cottura
Inforna a:
180°C
35–40 minuti
Lascia raffreddare prima di tagliare
IL RISULTATO
Frolla friabile e morbida
Ripieno dolce e vellutato
Profumo incredibile di limone
Effetto “dolce della nonna” irresistibile
PERFETTA CON…
caffè
tè
latte
gelato alla vaniglia
CONSIGLI TOP
Non lavorare troppo la pasta
Usa membrillo di buona qualità
Ancora più buona il giorno dopo
Ottima anche con marmellata di guava
VARIANTI GOLOSE
Con marmellata di fragole
Con pesche
Con cocco
Con cioccolato
Con crema pasticcera
