Ho messo a bagno le mie bacche in acqua salata e ho visto uscire queste piccole cose bianche e guizzante.

Non si tratta di un problema igienico, bensì della prova che il cibo non è stato sottoposto a processi di lavorazione intensivi.

Tuttavia, nessuna regola ti obbliga ad accettarla.

Se ti disgustano, fidati del tuo istinto e buttali via. Se sei più pragmatico, un buon risciacquo sarà sufficiente.

In ogni caso, la prossima volta che raccoglierete delle bacche, saprete esattamente cosa potrebbe rivelare quel bagno in acqua salata e potrete decidere in anticipo se volete davvero saperlo.