Vuelve a colocar los filetes en la sartén.

Cuocere a fuoco dolce per 8-10 minuti , dándoles la vuelta una volta e bagnandoli con la salsa per assorbire tutto il sapore.

Retira la hoja de laurel.

Espolvorea perejil fresco picado y sirve los filetes bien calientes con abbondante salsa.

💡 Consigli per un risultato perfetto

✅ No cocines demasiado los filetes para que permanezcan tiernos y jugosos.

✅ Utilizzare una birra rubia o tipo lager per ottenere una salsa morbida ed equilibrata.

✅ Se preferisci una salsa più fine, puoi triturare la carne prima di incorporare nuovamente la carne.

✅ Accompagna il piatto con la padella per disfrutar de toda la salsa.

🌟 Variazioni

Aggiungere campioni laminati al soffritto per arricchire la salsa.

Incorpora bacon dorado para un sabor más intenso.

Aggiungi una pizza di Cayena o una salsa piccante.

Sostituye parte del caldo por nata para cocinar y obtendrás una salsa más suave.