🍲🥩 Stufato di ceci con costolette: un classico fatto in casa, confortante e ricco di sapore

🌶️ Un tocco piccante

Aggiungete un pizzico di pepe di Cayenna o di paprika piccante.

🥓 Con chorizo

Aggiungete qualche fetta di chorizo ​​durante la cottura per un sapore più intenso.

🥬 Con spinaci

Aggiungete gli spinaci freschi negli ultimi minuti di cottura.

🍄 Con funghi

Aggiungete i funghi a fette per arricchire lo stufato.


🍽️ Idee per accompagnare

🥖 Pane rustico appena sfornato.

🥗 Insalata verde.

🌶️ Peperoncini sottaceto.

🍷 Un bicchiere di vino rosso.


🧊 Come conservarlo

📦 Conservare lo stufato in un contenitore ermetico in frigorifero.

⏳ Si conserva perfettamente per 3 o 4 giorni .

❄️ Può anche essere congelato per un massimo di 3 mesi .

🔥 Scaldatelo a fuoco basso, aggiungendo un po' di brodo se necessario.


❓ Domande frequenti