Torta al burro Slap Ya Mama

Istruzioni
1. Preparazione della torta
Preriscaldare il forno a 165 °C (325 °F).
Imburrare uno stampo a ciambella da 25 cm (o uno stampo Bundt) e infarinarlo leggermente.
2. Preparazione dell'impasto
In una ciotola capiente, lavorare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 5-7 minuti).
Aggiungere l'estratto di vaniglia e quello di mandorla, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati.
Incorporare le uova, una alla volta, mescolando fino a completo assorbimento.
In una ciotola separata, mescolare la farina, il lievito in polvere e il sale.
Aggiungere alternativamente gli ingredienti secchi e il latte al composto di burro, iniziando e terminando con gli ingredienti secchi. Mescolare fino a ottenere un composto liscio, senza mescolare eccessivamente.
3. Cottura
Versare l'impasto nello stampo preparato e livellare la superficie.
Cuocere per 1 ora e 20-30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Lasciare raffreddare la torta nello stampo per 15-20 minuti.