Ingredienti
250 g di pasta (penne o altro tipo a scelta)
1 cipolla tritata finemente
1 carota tagliata a dadini
2 spicchi d'aglio tritati
1 peperone rosso tritato
1 peperone giallo tritato
60 g di burro
2 cucchiai di farina
400 ml di latte
300 g di formaggio cheddar grattugiato
450 g di carne macinata di manzo
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
Sale, pepe, origano e noce moscata (a piacere)
