Ho ricevuto richieste per la ricetta della salsa di pomodoro che ho usato per le mini pizze.

Mescolate e lasciate bollire per altri 10 minuti.

Lasciate raffreddare, poi aggiungete l'aceto. L'aceto agisce come conservante naturale. Mescolate bene e conservate in un barattolo con coperchio, preferibilmente di vetro. Ed ecco fatto!

Una salsa di pomodoro fatta in casa. Molto naturale e molto economica. Se volete aggiungere corposità alla pizza, fate soffriggere aglio e cipolla tritati finemente, quindi aggiungete la salsa.

La prepariamo, aggiungiamo un po' più di origano e prezzemolo e il gioco è fatto: la salsa ha una consistenza diversa, più presentazione e sapore.

Nome…Una cosa deliziosa!!!

Smettete di sprecare soldi in salse commerciali.

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