Fase 2 : Esperimento con le ricette
Una volta scelto il tuo strumento, è il momento di metterlo in azione! Ecco alcune idee di ricette utilizzando gli strumenti sopra menzionati:
Mandolino : Preparare patatine fritte di zucchine croccanti al forno o patatine di barbabietola.
Inteneritore di carne: Preparare un classico pollo piccata o costolette di maiale succose.
Grattugia per micropiano: aggiungere la scorza d'arancia ai biscotti con gocce di cioccolato o grattugiare la noce moscata fresca sul purè di patate.
Separatore di uova: consente di fare meringhe o soufflé leggeri come l'aria.
Pennello da forno in silicone: ghiacciate le brioches di cannella con burro o acqua il salmone tostato con salsa di senape al miele.
Tagliacado: Preparare il toast all'avocado degno di Instagram o di un guacamole cremoso.
Stampo per gnocchi: Guarnire i ravioli di ricotta e spinaci o purea di zucca.
Passo 3 : Pulire e memorizzare correttamente
Per mantenere il tuo strano strumento funzionale e igienico:
Pulizia dopo l'uso: lavare con acqua calda e sapone o in conformità con le istruzioni del produttore. Evitare di immergere gli strumenti di legno.
Conservazione sicura: conservare utensili taglienti come mandolini o zestori in casi protettivi per evitare incidenti.
La suite è nella pagina successiva.
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