Mescolare gli ingredienti secchi: in una ciotola, unire farina, zucchero, sale e lievito.
Aggiungere i liquidi: Aggiungere gradualmente l'acqua calda e l'olio d'oliva, mescolando fino a quando l'impasto non inizia a formarsi.
Impastare: Su una superficie infarinata, impastare l'impasto per circa 10 minuti.
Prima lievitazione: mettete l'impasto in una ciotola unta, coprite con un canovaccio e lasciatelo lievitare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando non raddoppia di volume.
Preriscaldare il forno: impostare il forno a 220 °C (425 °F).
Forma e seconda lievitazione: Sgonfiate l'impasto, dategli la forma di una palla e adagiatelo su una teglia da forno unta.
Aggiungi i semi di sesamo: pratica dei tagli superficiali sulla parte superiore dell'impasto e cospargilo con i semi di sesamo, se lo desideri.
Cottura: Cuocere in forno per 20-25 minuti, o finché il pane non sarà dorato e, picchiettandolo sul fondo, risulterà vuoto all'interno.
Raffreddamento: Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di affettare.
Nota: se si utilizza il lievito istantaneo, mescolarlo direttamente con la farina, lo zucchero e il sale.
Assaporate il piacere confortante del pane fatto in casa, perfetto come accompagnamento ai vostri pasti o semplicemente spalmato di burro. Questo pane, con la sua guarnizione opzionale di semi di sesamo, offre una consistenza e un sapore deliziosi.
