Questa facile zuppa di peperoni ripieni riprende tutti i sapori accoglienti dei classici peperoni ripieni – carne saporita, riso tenero e una ricca base di pomodoro – e li trasforma in un pasto sostanzioso e gustoso. È molto più veloce rispetto alla farcitura e alla cottura al forno dei singoli peperoni, ma offre comunque lo stesso sapore nostalgico. Cibo e bevande
Zuppa di peperoni ripieni facile
Ingredienti
| Ingredienti | Quantità |
|---|---|
| Controfiletto macinato | 1 libbra |
| Peperone verde tritato | 1 |
| Cipolla bianca, tritata finemente | 1 tazza |
| pomodori a cubetti | 1 lattina (29 once) |
| salsa di pomodoro | 1 lattina (15 once) |
| Brodo di pollo | 1 lattina (14 once) |
| Riso bianco (crudo) | 1 tazza |
| timo secco | 1/4 cucchiaino |
| Salvia secca | 1/4 cucchiaino |
| Sale e pepe nero | A piacere
|
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