Se hai sempre desiderato servire una torta di mele calda e speziata alla cannella a una folla, ma hai sempre avuto timore di stendere la pasta o di dover lottare con un piatto fondo, ecco il tuo nuovo eroe delle feste: la torta di mele .
Cotto in una semplice teglia, questo capolavoro rustico e creativo presenta una crosta burrosa e friabile (spesso con un solo strato in superficie!), una montagna di tenere mele alla cannella e un bordo dorato e croccante, perfetto da staccare e condividere. È più facile da preparare di una torta tradizionale, sfama il doppio delle persone e ha il sapore della cucina della nonna, solo con meno piatti.
Consideratela la cugina più rilassata e generosa della torta di mele: ideale per pranzi condivisi, bar di dolci del Ringraziamento o per cucinare nel fine settimana con i bambini.
Perché la torta di mele deve far parte del tuo repertorio di dolci
- 🍎 Per 12-16 persone , perfetto per le riunioni
- 🥧 Non è necessaria una tortiera : utilizza una teglia da forno standard con bordo
- 🧈 Una o due basi : a te la scelta! (Prova una base completa o una rustica griglia)
- ⏱️ Più facile che stendere una crosta rotonda : basta premere o drappeggiare l'impasto
- 💛 Ha un aspetto impressionante ma è indulgente : le imperfezioni aggiungono fascino!
Se ami la torta di mele ma vuoi meno stress e più fette, questa è la tua nuova tradizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
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