Torta al cioccolato alta e super umida

Versate il composto nello stampo e cuocete per circa 50 minuti. Dopo circa 30 minuti di cottura, coprite la superficie della torta con pellicola trasparente per evitare che bruci e diventi amara. Per gli ultimi 10 minuti di cottura, spostate la torta sul ripiano più basso del forno. Prima di sfornarla, controllate la cottura con uno stuzzicadenti. Lasciatela raffreddare completamente prima di toglierla dallo stampo.

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