Noodles al Manzo con Salsa di Manzo
: quando hai voglia di una cena veloce e saporita, questi Noodles al Manzo con Salsa di Manzo sono la scelta giusta. In soli 30 minuti, gusterai carne tenera e croccante , verdure saporite e noodles all'uovo morbidi, ricoperti da una salsa lucida, agrodolce e con un tocco di piccantezza. Cucina per le sere infrasettimanali, risultati degni di un ristorante!Manzo
Controfiletto scottato, peperoni croccanti e una glassa caramellata di soia e lime si uniscono per creare un'irresistibile bomba umami, semplice e appagante al tempo stesso. Ecco come preparare a casa questo piatto di ispirazione asiatica.
Ingredienti e i loro ruoli
| Componente | Ingrediente | Quantità |
|---|---|---|
| Manzo | di controfiletto , tagliata sottile | 14 once |
| Amido di mais | — | 2 cucchiai |
| Sale | — | ¼ cucchiaino |
| Pepe nero | — | ¼ cucchiaino |
| Saltato in padella | Olio vegetale | 2 cucchiai (divisi) |
| Peperone rosso, affettato | 1 | |
| cimette di broccoli | 7 once | |
| Aglio tritato | 3 chiodi di garofano | |
| Zenzero tritato | 2 cucchiaini | |
| Salsa | succo di lime | 6 cucchiai |
| salsa di soia scura | 6 cucchiai | |
| Zucchero | 6 cucchiai | |
| Peperoncini rossi tritati finemente | 1–2 (a piacere) | |
| Cipollotti, tagliati a pezzi di 2 cm | 4 | |
| Noodles e contorno | Tagliatelle fresche all'uovo | 14 once |
| Fiocchi di peperoncino | A piacere | |
| Peperoncini extra tritati | A piacere | |
| Cipollotti extra | A piacere |
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