Come consumare il
Aglio: come sfruttare le sue proprietà?
Per sfruttare al meglio i benefici dell'aglio, è importante consumarlo correttamente:
Aglio crudo
L'allicina si attiva schiacciando o tritando l'aglio crudo. Idealmente:
Schiacciare 1 o 2 spicchi d'aglio
Lasciare riposare per 10 minuti
Mangialo così com'è o con un po' di miele o pane
Come infuso
Fate bollire l'acqua e aggiungete l'aglio schiacciato, lo zenzero e il limone.
Ideale per raffreddori, influenza o infezioni respiratorie.
Evitare di cuocerlo troppo.
Il calore distrugge l'allicina, quindi è meglio aggiungere l'aglio a fine cottura o consumarlo crudo.
Precauzioni e controindicazioni
Sebbene l'aglio sia sicuro per la maggior parte delle persone, dovrebbe essere consumato con moderazione:
Può causare alito cattivo o irritazione allo stomaco.
Se ne sconsiglia l'uso in grandi quantità se si stanno assumendo anticoagulanti.
Consulta il tuo medico in caso di gravidanza, allattamento o trattamento medico.
Conclusione: l'aglio, il tuo alleato naturale contro i batteri
Includere l'aglio nella tua dieta quotidiana non solo esalta il sapore dei tuoi pasti, ma protegge anche la tua salute. L'aglio uccide fino a 14 tipi di batteri, rafforza il sistema immunitario e agisce come un vero e proprio antiossidante.
antibiotico naturale senza gravi effetti collaterali.
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