La famosa torta all'arancia che fa impazzire il mondo intero si scioglie in bocca! Ricetta in 10 minuti

1. Consistenza che si scioglie in bocca : la mollica morbidissima e morbidissima rende ogni morso irresistibile.
2. Sapore di agrumi frizzante : la scorza e il succo di arancia fresca conferiscono alla torta un gusto vivace e rinfrescante.
3. Veloce e facile : pronto in meno di 10 minuti di preparazione, perfetto per le giornate impegnative o per le voglie dell'ultimo minuto.
4. Meraviglia in una ciotola : pulizia minima significa più tempo per gustare la tua deliziosa creazione.
5. Versatile : servire semplice, spolverato con zucchero a velo o ricoperto con una glassa per un tocco di stile in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per 8-10 persone

Per la torta:

• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 tazza di zucchero semolato
• 1/2 tazza di olio vegetale (o burro fuso)
• 3 uova grandi , a temperatura ambiente
• 1/2 tazza di succo d'arancia fresco (circa 2 arance)
• Scorza di 1 arancia grande
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• un pizzico di sale

Glassa facoltativa:

• 1 tazza di zucchero a velo
• 2–3 cucchiai di succo d'arancia fresco (regolare in base alla consistenza desiderata)
• Scorza di 1 arancia , per guarnire

Istruzioni passo passo

Fase 1: Preriscaldare il forno

1. Preriscaldate il forno a 175 °C . Ungete una tortiera rotonda o quadrata (20x20 cm) e rivestitela con carta da forno per facilitarne la rimozione.

2. Fase 2: Mescolare l'impasto

   1. In una grande ciotola, sbattete insieme lo zucchero e le uova fino a ottenere un composto liscio e leggermente spumoso.
   2. Aggiungere l'olio vegetale (o il burro fuso), il succo d'arancia e la scorza d'arancia. Sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
   3. Setacciate la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale. Incorporate delicatamente gli ingredienti secchi al composto liquido fino a ottenere un composto omogeneo. Evitate di mescolare troppo per ottenere una torta soffice e leggera.

   Fase 3: Cuocere

   1. Versare l'impasto nella tortiera preparata e distribuirlo uniformemente.
   2. Cuocere in forno per 25-30 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito o con qualche briciola umida.

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