Lo aggiungiamo volentieri a un infuso, a un piatto confortante o a un succo fatto in casa, convinti di fare bene al nostro corpo... Ma cosa succede se questo riflesso non è sempre appropriato? Lo zenzero gode di un'ottima reputazione, ma come spesso accade con gli ingredienti naturali, tutto dipende dal contesto. A seconda della situazione personale, potrebbe essere meglio andarci piano. Prima di relegare definitivamente questo rizoma in cucina – o, al contrario, di invitarlo di nuovo con più discernimento – diamo un'occhiata alla situazione insieme, con calma e senza drammatizzare.
Perché lo zenzero non è adatto a tutti
Lo zenzero è apprezzato per il suo sapore tonificante e il suo effetto energizzante. Favorisce il benessere digestivo e dona una piacevole sensazione di calore. Tuttavia, la sua azione stimolante può a volte risultare troppo intensa per alcuni individui già indeboliti o particolarmente sensibili. In queste situazioni, la moderazione, o persino l'astensione, diventa un vero e proprio atto di cura di sé.
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