Preparazione Passo dopo Passo
1. La Base
Metti le patate tagliate a cubetti nella slow cooker. Aggiungi il brodo e il burro a pezzetti. Se vuoi esagerare, un pizzico di sale e pepe non guasta mai.
2. La Cottura Lenta
Imposta la pentola su "High" per 4 ore o su "Low" per 7-8 ore. Le patate devono diventare così tenere da sfaldarsi appena le tocchi con una forchetta.
3. Il Tocco Finale
Una volta cotte, schiacciale grossolanamente direttamente nella pentola (lascia pure qualche pezzetto intero per la consistenza).
4. La Cascata di Formaggio
Cospargi la superficie con abbondante cheddar grattugiato. Chiudi il coperchio per altri 5-10 minuti, finché il formaggio non sarà completamente fuso e invitante come nella foto.
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