Quando la vita si fa frenetica, la semplicità è fondamentale. Questa cena con soli 4 ingredienti non è solo veloce e facile, ma anche ricca di sapore, il che la rende una ricetta ideale per le serate infrasettimanali o per i weekend più pigri. Con pochi ingredienti di base, puoi preparare un pasto appagante, nutriente e perfetto per tutta la famiglia. Scopriamo insieme questa ricetta rivoluzionaria!
Perché amerai questa ricetta
- Ingredienti minimi: mantieni breve la lista della spesa senza rinunciare al gusto.
- Preparazione rapida: pronto in meno di 30 minuti, perfetto per le serate più impegnative.
- Versatile: personalizzalo con le tue proteine, verdure o spezie preferite.
- Economico: realizzato con ingredienti accessibili e a prezzi accessibili.
Cosa ti servirà
Per il piatto principale:
- Proteine a scelta: petto di pollo, tacchino macinato, gamberetti o tofu (circa 1 libbra)
- Base amidacea: riso, pasta, quinoa o patate
- Salsa: salsa di soia, marinara, pesto o teriyaki (quanto basta per ricoprire tutto)
- Verdure: peperoni, broccoli, spinaci, zucchine o carote
Istruzioni passo passo
Fase 1: Prepara le proteine
- Se usate pollo o tacchino, condite con sale, pepe e le erbe aromatiche che preferite (l'aglio in polvere o la paprika sono ottimi).
- Per i gamberetti o il tofu, asciugateli semplicemente e metteteli da parte.
Fase 2: Cuocere l'amido
- Portare l'acqua a ebollizione e cuocere l'amido scelto seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare e mettere da parte.
Fase 3: Soffriggere le verdure
- Scaldate un filo d'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungete le verdure tritate e fatele rosolare finché non saranno tenere e croccanti (circa 5-7 minuti).
Fase 4: combina tutto
- Una volta cotta la proteina (alla griglia, in padella o al forno, a seconda della scelta), aggiungila nella padella con le verdure.
- Versate la salsa che avete scelto e mescolate il tutto fino a ricoprirlo uniformemente.
Fase 5: Servire e gustare
- Distribuite l'amido cotto nei piatti e guarnite generosamente con il saporito mix di verdure e proteine. Guarnite con erbe fresche o formaggio grattugiato, a piacere.
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