Le patate ’mpacchiuse sono una specialità tradizionale della Calabria, soprattutto della zona di Cosenza 🇮🇹✨
La particolarità della ricetta sta nella cottura a metà tra fritto e stufato, che rende le patate croccanti fuori e morbidissime al centro 😍
🏁 Conclusione
Una ricetta semplice ma piena di carattere 💥
👉 Croccanti, rustiche e super saporite… le patate ’mpacchiuse conquistano al primo assaggio 😍
